Maison Adam簡介
1660年6月9日，法國太陽王路易十四在Saint-Jean-de-Luz舉辦了一場世紀婚禮，迎娶西班牙公主瑪麗-泰蕾莎Marie-Thérèse。
當時Saint-Jean-de-Luz的糕點師傅Adam亞當先生，為這場皇家婚禮設計出一款名為« Paré Gabéa »的甜點（在巴斯克語中表示“無與倫比”），並且大受好評，也就是當今Maison Adam亞當家的經典商品：Macaron馬卡龍。
跟時下流行義大利發明的、人稱「少女的酥胸」那種色彩繽紛的馬卡龍完全不一樣，Maison Adam的馬卡龍外型樸實、原料單純（據稱原料只有杏仁、糖和蛋白）且100%天然、口感酥軟帶Q、味道甜而不膩。堅持三百多年來不變的祖傳秘密配方，是造訪巴斯克地區不容錯過的經典美食之一。
Maison Adam亞當家主要的產品如下：
Macarons馬卡龍
堅守傳統、每天手工新鮮製作的Macaron馬卡龍，只有一種口味。而且因為原料純天然無添加，保存期限最多只有10天，幾乎可以說是個產地限定的產品。
建議如果有來到法國巴斯克地區的話，一定要品嚐一下這維持了300多年的經典風味！
Gâteau Basque巴斯克蛋糕
除了巴斯克蛋糕最經典的奶油和黑櫻桃兩種口味，還有Maison Adam自豪的巧克力以及創新的杏子核桃口味。
Chocolats巧克力
Maison Adam的巧克力原料使用知名的Valrhona法芙娜巧克力，產地有委內瑞拉、馬達加斯加、越南、多明尼加共和國、哥斯大黎加跟秘魯。選擇眾多的巧克力產品讓人恨不得每種都品嚐看看！
Moelleux/Gâteaux de voyage磅蛋糕/旅行蛋糕
柔軟濕潤的Moelleux蛋糕有個人版也有分享版，共有五種口味，分別是柳橙、覆盆子開心果、巧克力、榛果跟檸檬。
其他商品
現場也有不少官網上看不到的產品，絕對能滿足甜點愛好者～
哪裡買？
Maison Adam現在有四間實體分店，兩間在Saint-Jean-de-Luz，兩間在Biarritz。
並有線上商店可以配送至全法國(包含科西嘉)及歐洲鄰近國家。
線上訂購及現場販售的商品，全部都是當天凌晨新鮮製作的唷～
Maison Adam傳承了三百多年的美味，值得親自品嚐一下，看看您跟太陽王路易十四，在甜點口味方面，是否英雄所見略同呢？
Maison Adam官網請點此
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